生物基因技术培训感悟,生物基因工程总结

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关键词：转基因食品，分子生物学技术，安全性 引言 转基因技术是一种通过改变生物体的遗传性状来创造新生物类型的技术。转基因食品是通过将外源性基因导入到生物体中，使其具有特定的性状。尽管转基因食品在提高产量、改善品质和耐贮藏性等方面具有潜力，但其安全性一直受到关注。

基本要求 《转基因食品安全与营养评价指南》提出转基因食品评价必须满足以下基本要求：（1）转基因食品的安全和营养质量必须符合《食品卫生法》及有关的法规和标准的要求。不得对人体造成急性、慢性或潜在性的危险，并且不得影响人体正常营养状况。

一）转基因植物的环境安全性 环境安全性评价要回答的核心问题是转基因植物释放到田间去是否会将基因转移到野生植物中，或是否会破坏自然生态环境，打破原有生物种群的动态平衡。

利用转基因动物生产出来的药物安全性问题不大，可根据其结构与天然蛋白结构是否一致来判断安全性。但是在生产过程中，转基因动物如何对应GAP，GLP，GMP、如何避免转基因动物的遗传物质进入药物是应该重点强调的问题，另外，作为动物药厂的动物本身一旦不“产药”了，对该动物的后继处理也应慎重考虑。

生物技术的安全性和伦理问题备受关注，以下是对这些问题的详细分析： 转基因生物的安全性 - 食物安全：转基因生物可能含有新的过敏原或引起中毒，科学家们应负责任地防止这种情况的发生。- 生物安全：转基因生物有可能会在近缘物种之间通过花粉杂交，造成基因库的污染。